Кухня — это одно из наиболее используемых помещений в доме. Не имеет значения, кто на ней хозяйствует, но если вы питаетесь дома, а не в общественных заведениях, то на приготовление пищи на кухне уходит большое количество времени.
Если кухня функциональная, то естественно человеку и комфортно и нравиться готовить пищу. А если нравиться готовить, то еда получается очень вкусной, сытой, разнообразной, а сам процесс приготовления из повинности и обязанности превращается в настоящее творчество. Функциональная кухня также очень важна, для людей, которые дорожат своим временем, буквально считая каждую минуту. Хорошо продуманная систематизация кухонной утвари и бытовой техники помогает готовить еду намного быстрее.

Кухонные принадлежности: сковородки, кастрюли, формы для ножей, ложек, вилок, запекания должны иметь каждая свое место. Необходимо отсортировать утварь по частоте ее использования и, в соответствии с проведенной классификацией, организовать идеальный порядок. Сначала должно стоять то, что применяется намного чаще, а потом – то, что используется реже. Кухонные принадлежности, которые часто используются, должны стоять в шкафах так, чтобы их в любой момент можно было легко достать. Комфортно и удобно – это когда открыл дверь шкафа, протянул руку и достал. Вещи, которые очень редко используются в гастрономической деятельности, лучше убрать подальше.
Бытовая техника
Самая распространенная кухонная техника – это плита, холодильник, вытяжка. Иногда на кухне располагают стиральную машину. Очень редко – посудомоечную машину. Для того чтобы сделать эти крупные агрегаты более упорядоченными их следует размещать в один ряд под стенкой. Мелкая бытовая техника, например, миксер, соковыжималка, кухонный комбайн, мульварка и т.д. необходимо расположить вблизи электрической розетки. Если вы какую то технику не используете, лучше уберите ее подальше.