Хочу предложить замечательный рецепт полезного и вкусного супа, которым можно кормить деток с пищевой аллергией. Детки, у которых аллергия на куриное мясо, которым нельзя употреблять красные овощи смогут с большим удовольствием полакомиться этим супом.
Необходимые ингредиенты:
— 2 картофелины
— 80 гр индюшиного фарша
— 0,5 кабачка
— 2-3 соцветия цветной капусты
— зелень укропа и петрушки
— соль по вкусу
Способ приготовления:
Фарш необходимо залить одним литром холодной воды и довести до кипения. Далее нужно слить воду и залить фарш снова одним литром воды, варить семь минут. Теперь следует в бульон добавить картофель проварить пять минут, после чего добавляйте все остальные овощи и варите двадцать минут. Все овощи перед приготовлением следует тщательно измельчать. Также нужно дать супу хорошо настояться, для того чтобы зелень стала мягкой, а суп более ароматным.
Приятного аппетита!