Превосходный вкус соуса и быстрота его приготовления порадовали и меня, и мою семью. А что может быть важнее – на скорую руку сделать вкуснейший и плотный обед!

Необходимые Ингредиенты ( на 2 порции):

• Макароны у меня “ракушки” 200 г.
• Куриное филе 1 шт.
• Лук репчатый ½ средней
• Масло растительное 2 ст.л.
• Сливки (любой жирности) 150 мл.
• Шпинат большой пучок
• Соль
• Перец черный молотый

Способ Приготовления:

• Макароны отварить в подсоленной воде почти до готовности, я всегда оставляю их слегка недоваренными.
• Куриное филе порезать не крупными кусочками, обжарить на растительном масле до легкой корочки.
• Добавить к куриному филе мелко порезанный лук и обжарить его до прозрачности.
• Шпинат порезать тонкими полосками, выложить к курице, обжарить буквально минутку.
• Добавить в соус сливки, соль и перец, довести до кипения.
• Макароны полить соусом и по желанию посыпать тертым сыром, хотя и без него очень вкусно.

Приятного Вам Аппетита!